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Backtechnik international : technology and process magazine for the baking industry

Osnabrück : Inger-Verl.-Ges. 2.2003 -

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ZDB-ID

2113006-1

Titel

Backtechnik international : technology and process magazine for the baking industry

Erschienen

Osnabrück : Inger-Verl.-Ges.

Bochum : BackMedia-Verl.-Ges. [2005,3]

Bochum : Backtechnik-Verl.-Ges. [2005,4 - 2007]

Osnabrück : Backtechnik-Verl.-Ges. [2008-2013]

Erscheinungsverlauf

2.2003 -

Anmerkungen

1. Zusatz bis 4.2005: Technologie-Magazin für Großbetriebe und Industrie

2. Zusatz bis 4.2005: international technology and process magazin for the baking industry

Orig.-Zählung ab 2006 z.B.: 7.2008,1d; bis 2005 4x jährl., ab 2006 2x jährl.

30 cm

Ersch. bis 2005 als Wendezeitschr. mit dt. und engl. Text

Text bis 2005 dt., engl.

Frühere/spätere Titel

Vorg.: Backtechnik

Teilweise fortgesetzt durch: Backtechnik Europe

hat Beilagen

Supplement 2005-2019: Pekarnye technologii Rossija

Supplement 2005-2008: Panitecnia español

Standardnummern

Autorisierte ISSN: 1860-7799

ISSN: 1860-7799

OCLC-Nr.: 724662840

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin ; 640 Hauswirtschaft

Schlagwörter:
Bäckereitechnologie ; Zeitschrift
Backwarenindustrie ; Zeitschrift

Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache

Deutsch ; Englisch

Erscheinungsland

Deutschland

Medientyp

Druckausgabe

Erscheinungsfrequenz

vierteljährlich

IDN

024835277

Letzte Änderung

01-07-20

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