Inhalt

Suche

Neue Suche

Back-Journal : das Magazin für Filialbetriebe und Premiumbäcker

Osnabrück : Inger-Verl.-Ges. Nachgewiesen 1973 - 1984,3; 1990 -

Diesen Titel auf die Merkliste setzen

Optionen

Exportieren MARC21xml JSON-LD Turtle RDF/XML Feedback

Bestellen

Mehr Titelinformationen

ZDB-ID

590418-3

Titel

Back-Journal : das Magazin für Filialbetriebe und Premiumbäcker

Erschienen

Osnabrück : Inger-Verl.-Ges.

Alfeld : Gildeverl. [-1997]

Hamburg : Gildefachverl. [-2000]

Bochum : BackMedia [-2008]

Osnabrück : Back-Journal-Verl.-Ges. [früher]

Erscheinungsverlauf

Nachgewiesen 1973 - 1984,3; 1990 -

Anmerkungen

Zusatz anfangs: Fachmagazin für Bäcker und Konditoren

42. Jahrgang, 2 (2015)-42. Jahrgang, 11 (2015) irrtümlich als 43. Jahrgang bezeichnet

Erscheint monatlich

Ab 2017 als a-Nummer bezeichnete ungezählte Beilage: Trendbook

Frühere/spätere Titel

1984,4 - 1989: Back-Journal für Bäcker und Konditoren

Andere Ausgaben

Erscheint auch als Online-Ausgabe: Back-Journal (ISSN: 0940-0362)

hat Beilagen

Supplement 2000 [?]-2004: Backwaren Qualitätskompass

Supplement 2005: Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft: DLG-Qualitätsführer Backwaren

Supplement 2005-2007 Sonderausg.: Die Nacht des Backens

Supplement 2004: [Back-Journal / Trendbook]

Supplement 2010-2018, Ausgabe 01: Filialmanagement (ISSN: 2627-4582)

Supplement 2019-: Snackwelt

Supplement 2019-: Tischgespräche

Weitere Titelhinweise

Zugl. Bd. von: [Back-Journal / Trendbook]

Verbreitungsort(e)

Bochum ; Hamburg ; Alfeld (Leine)

Standardnummern

Autorisierte ISSN: 0940-0362; 0721-684X

ISSN: 0940-0362; 0721-684X

OCLC-Nr.: 722420621

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 070 Nachrichtenmedien, Journalismus Verlagswesen ; 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin ; 640 Hauswirtschaft

Schlagwörter:
Bäckerhandwerk ; Zeitschrift
Konditorhandwerk ; Zeitschrift
Backwarenindustrie ; Zeitschrift
Bäckereitechnologie ; Zeitschrift

Erscheinungsform

Zeitschrift

Veröffentlichungsform

Magazin

Sprache

Deutsch

Erscheinungsland

Deutschland

Medientyp

Druckausgabe

Erscheinungsfrequenz

monatlich ; unregelmäßig, sonstige

Bestandserhaltung und Archivierung

Archivierung/Langzeitarchivierung gewährleistet ; Kontext: Pflichtexemplar Hamburg ; Bestandsführende Institution: Hamburg SUB

IDN

013362429

Letzte Änderung

03-09-22

SchließenxKostenpflichtige Dokumentlieferdienste: Lieferung von Aufsatzkopien und Druckausgaben zur Ausleihe

Bitte beachten Sie: Die ZDB bietet lediglich den Link zum Bestellsystem und übernimmt keinerlei Gewähr für eine erfolgreiche Bestellung. Richten Sie Fragen bitte ausschließlich an die Auskunft Ihrer Heimatbibliothek. Bitte beachten Sie die Bedingungen der einzelnen Anbieter.

Bestand filtern

Fernleihregion

BAY: Bayern (1) BER: Berlin und Brandenburg (2) HAM: Hamburg, Bremen, Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern (1) HES: Hessen und Teile von Rheinland-Pfalz (1) NIE: Niedersachsen (2) NRW: Nordrhein-Westfalen und Teile von Rheinland-Pfalz (3) SAX: Sachsen (1)

Titel exportieren

Schließen x

Inhalt

Vorschau

Exportformat

E-Mail Download

E-Mail

Sortierung

Alle Bestände anzeigen

Berlin UBTU

Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[BER, DE-83]

Bestand

Signatur

4Xk150

Standort

Zeitschriften-Freihandmagazin

Bestand

1990 - 2001

Fernleihe

ja, nur Papierkopie

Berlin ZLB

Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[BER, DE-109]

Bestand

Signatur

T 741 ZB 3482

Standort

BStB

Bestand

29.2002 - 32.2005

Fernleihe

ja, nur Papierkopie

Bonn ZB MED

Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[NRW, DE-98]

Bestand

Signatur

Z 4125

Bestand

1990 - 36.2009

Fernleihe

ja, nur Papierkopie

Detmold MRI, BID

Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[NRW, DE-Det2]

Bestand

Signatur

Z 25

Standort

Det2

Bestand

1974 - 1984; 1990 -

Fernleihe

ja, nur Papierkopie

Frankfurt/M DNB

Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[HES, DE-101b]

Bestand

Signatur

DZb 74/972

Bestand

1974,1/2 - 1984,3; 1990 -
[Ab 2021 Einzelheftnachweis]

Fernleihe

ja, nur Papierkopie

Hamburg SUB

Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[HAM, DE-18]

Bestand

Signatur

Y/11677

Standort

SUB

Bestand

1998 - 2002,2

Fernleihe

ja, nur Papierkopie

Hannover GWLB

Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[NIE, DE-35]

Bestand

Signatur

ZB 44

Standort

ZEN

Bestand

1973 - 1984,3; 1990 - 2001
[1984,1-3 angebunden an Back-Journal für Bäcker und Konditoren *ZB 44*, bitte dort bestellen!; Sonderausgaben in: 1998; Weiterer Bestand vh., siehe *ZB 4764*]

Fernleihe

ja, Kopie und Ausleihe

Signatur

ZB 44

Standort

ZEN

Bestand

@Sonderheft 1999

Fernleihe

ja, Kopie und Ausleihe

Signatur

ZB 4764

Standort

ZEN

Bestand

41.2014 -
[Neueste Hefte in der Zeitschriftenablage; Für Sonderausgabe bitte Menüpunkt Zugehörige zugehörige Publikation/-en anwählen!; Vorheriger Bestand vh., siehe *ZB 44*]

Fernleihe

ja, Kopie und Ausleihe

Hannover TIB

Link zur Standortkarte mit weiterführenden Bibliotheksinformationen[NIE, DE-89]

Bestand

Signatur

ZN 6912

Standort

Haus2

Bestand

[Mit 42.2015 abbestellt]

Fernleihe