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Artisan : das Magazin für Handwerkskunst und Slow Baking

Osnabrück : ConventionVerlagsgesellschaft mbH 2009,3 -

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ZDB-ID

2528152-5

Titel

Artisan : das Magazin für Handwerkskunst und Slow Baking

Erschienen

Osnabrück : ConventionVerlagsgesellschaft mbH

Osnabrück : Convention-Verl.-Ges. [-2010]

Bochum : BackMedia-Verl.-Ges. [2011-2013]

Osnabrück : Inger-Verl.-Ges. [früher]

Erscheinungsverlauf

2009,3 -

Anmerkungen

Titelzusatz früher: das Magazin für Teig, Zeit, Geschmack & Qualität

1. Zusatz bis 2010,4: the fine art of baking

2. Zusatz bis 2010,4: Magazin für Backtechnologie und Verfahrenstechnik

Periodizität: 4x jährl.

30 cm

Frühere/spätere Titel

Fortsetzung von: Slow baking

Verbreitungsort(e)

Osnabrück

Standardnummern

Autorisierte ISSN: 1869-8530

ISSN: 1869-8530

OCLC-Nr.: 723994500

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 070 Nachrichtenmedien, Journalismus Verlagswesen ; 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin ; 640 Hauswirtschaft ; 670 Industrielle Fertigung

Dewey-Dezimalklassifikation: 664.75205

Schlagwörter:
Gebäckherstellung ; Zeitschrift

Sondersammelgebiet: 21

Erscheinungsform

Zeitschrift

Veröffentlichungsform

Magazin

Sprache

Deutsch

Erscheinungsland

Deutschland

Medientyp

Druckausgabe

Erscheinungsfrequenz

vierteljährlich

IDN

998788643

Letzte Änderung

02-03-20

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