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ZDB-ID

2217236-1  

Titel

Journal of culinary science & technology

Erschienen

Philadelphia, Pa. : Taylor & Francis

Binghampton, NY : Haworth [2005-2008]

Erscheinungsverlauf

4.2005 -

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Erscheint auch als Online-Ausgabe:  Journal of culinary science & technology  (ISSN: 1542-8044) 

Standardnummern

ISSN: 1542-8052

OCLC-Nr.: 1368084412

Sacherschließung
Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache
Medientyp

Druckausgabe

IDN

978109376

Letzte Änderung

08-08-22

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Signatur
Z 5863
Bestand
4.2005 - 20.2022
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