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Food science and technology research / publ. by Japanese Society for Food Science and Technology

Tokyo : Japanese Society for Food Science and Technology ; Basel : Karger 5.1999-

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ZDB-ID

1469766-X

Titel

Food science and technology research / publ. by Japanese Society for Food Science and Technology

Körperschaft

Nihon Shokuhin Kagaku Kōgakkai

Erschienen

Tokyo : Japanese Society for Food Science and Technology

Basel : Karger

Freiburg, Br. ; Basel : Karger [früher]

Erscheinungsverlauf

5.1999-

Anmerkungen

Abkürzungstitel: Food Sci. Technol. Res.

29 cm

Frühere/spätere Titel

Vorg.: Food science and technology international, Tokyo

Andere Ausgaben

Erscheint auch als Online-Ausgabe: Food science and technology research (ISSN: 1881-3984)

Standardnummern

ISSN: 1344-6606

OCLC-Nr.: 1368076882

Coden

FSTRFS

Sacherschließung

DDC-Sachgruppen der ZDB: 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin ; 640 Hauswirtschaft

Dewey-Dezimalklassifikation: 664.005

Erscheinungsform

Zeitschrift

Sprache

Englisch

Erscheinungsland

Schweiz

Medientyp

Druckausgabe

Erscheinungsfrequenz

alle zwei Monate ; vierteljährlich

IDN

019629176

Letzte Änderung

13-12-21

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