Fachserie / Statistisches Bundesamt, Wiesbaden 2 Unternehmen und Arbeitsstätten Reihe 1 Kostenstruktur in ausgewählten Wirtschaftsbereichen 4 Kostenstruktur im Gastgewerbe - Deutschland Statistisches Bundesamt (Stuttgart Mainz Kohlhammer, 1979)
Ersch. alle 4 Jahre
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