Kulinaristik Wissenschaft, Kultur, Praxis - Kulinaristik-Forum Rhein-Neckar (Wiesbaden Umschau Zeitschriftenverlag GmbH - Ein Unternehmen der ACM Unternehmensgruppe, 2011)
Herausgebendes Organ bis 2015: Kulinaristik-Forum Rhein-Neckar e.V.
Erscheint jährlich
3.2011 auch als Jg. 1 bez.
Archivierung/Langzeitarchivierung gewährleistet
101b!(23-02-17)
Keywords: Ess- und Trinksitte; Kultur; Kochen; Kultur; Zeitschrift; Zeitschrift; Zeitschrift