Kompetenz richtig Essen Gütesicherung (Berlin Beuth, 2009)
Fortgesetzt als einzelne Einheit
Ersch. unregelmäßig
Gütesicherung RAL-GZ 110
Keywords: Großküche; Gemeinschaftsverpflegung; Qualitätskontrolle; Gütezeichen; Deutschland; Zeitschrift; Richtlinie; Richtlinie