Herstellung von Dönerfleischzubereitungen und vergleichbaren Erzeugnissen und Herstellung und Verkauf von Dönerfleischgerichten und vergleichbaren Erzeugnissen - RAL, Deutsches Institut für Gütesicherung und Kennzeichnung; Gütegemeinschaft Döner (Berlin Beuth-Verlag GmbH, 2009)
Ersch. unregelmäßig
Gütesicherung RAL-GZ 167
Keywords: Döner Kebab; Herstellung; Qualitätskontrolle; Gütezeichen; Lebensmittelchemie; Lebensmitteluntersuchung; Lebensmittelanalyse; Verbraucherschutz; Deutschland; Deutschland; Deutschland; Mitteleuropa; Deutschland; Zeitschrift; Richtlinie; Richtlinie