Regional Boletín de la Regional Latinoamericana de la Unión Internacional de Trabajadores de la Alimentación, Agrícolas, Hoteles, Restaurantes, Tabaco y Afines (UITA) - International Union of Food, Agricultural, Hotel, Restaurant, Catering, Tobacco and Allied Workers Associations Secretaría Regional Latinoamericana (Montevideo IUF, 1994)
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