00000nas a2200000 c 4500
010691812
DE-101
20240131210520.0
tu
991118d19572004xx z||p| ||| 0||||1ger c
03,A22,1176
dnb
DE-600
123228-9
DE-101
010691812
0027-769X
NAHRA
NHNGA
(DE-599)ZDB123228-9
(OCoLC)612256196
9001
ger
DE-101
9999
ger
eng
zdb
XA-DDDE
XA-DE
610
570
540
DE-600
22sdnb
33
42
610
DE-101
sdnb
12
ssgn
22.3
31.11
DE-101
sswd
Nahrung
= Food : structure, function, interaction
Technical University of Dresden, Institute of Food Chemistry
Food
structure, function, interaction
Titelzusatz Band 1 (1957)-Band 7 (1963)
Chemie, Physiologie, Technologie
Titelzusatz Band 8 (1964)-Band 15 (1971)
Chemie, Biologie, Mikrobiologie, Technologie
Titelzusatz Band 16 (1972)-Band 27 (1983)
Chemie, Biologie, Mikrobiologie, Technologie, Ernährung
Titelzusatz auf dem Umschlag volume 28 (1984)-volume 39 (1995)
chemistry, biochemistry, microbiology, technology, nutrition
Titelzusatz Bd. 40 (1996)-volume 46 (2002)
Internationale Zeitschrift für Lebensmittelforschung und -entwicklung = international journal for food research and development
Die Nahrung
Hauptsacht. bis 39.1995
Weinheim
Wiley-VCH
1957-2004
-1991
Berlin
Akad.-Verl.
1992-1996
Weinheim
VCH
Text
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ohne Hilfsmittel zu benutzen
n
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Band
nc
rdacarrier
1.1957 - 48.2004,3
1.1\x
1
1957
1.2\x
48
3
2004
: EUR 648.00 (jährl.), sfr 1078.00 (jährl.)
Text später nur engl.
Urh. bis 1969: Institut für Ernährung in Potsdam-Rehbrücke der Deutschen Akademie der Wissenschaften zu Berlin; später: Zentralinstitut ...
5!(23-09-04)
(DE-588)4123619-1
https://d-nb.info/gnd/4123619-1
(DE-101)04123619X
Lebensmittelinhaltsstoff
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Chemische Analyse
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Zeitschrift
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Lebensmittelinhaltsstoff
(DE-588)4009840-0
https://d-nb.info/gnd/4009840-0
(DE-101)040098400
s
Chemische Analyse
f
Zeitschrift
DE-101
DE-101
(DE-588)4167048-6
https://d-nb.info/gnd/4167048-6
(DE-101)041670485
s
Lebensmittelwissenschaft
(DE-588)4067488-5
https://d-nb.info/gnd/4067488-5
(DE-101)040674886
s
Zeitschrift
DE-600
DE-600
1962 - 1965
Literatur über Nahrung und Ernährung
Berlin : Akademie-Verlag, 1962-1965
(DE-600)123226-5
(DE-101)010691790
Erscheint auch als
Online-Ausgabe
Nahrung
Weinheim : Wiley-VCH, 1957-1997
Online-Ressource
1521-3803
(DE-600)1481064-5
(DE-101)019740042
Forts.:
Molecular nutrition & food research
Weinheim : Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 2004-[2017]
1613-4125
(DE-600)2161265-1
(DE-101)026460661
19,9/10=1974 von
Charakterisierung, Bewertung und Verarbeitung von Proteinen für Nahrungszwecke
Berlin, Ost : Akad. d. Wiss. der DDR, 1975-1975
(DE-600)57501-X
(DE-101)010507205
30,3/4=2 von
Symposium on Food Proteins
Symposium on Food Proteins
Berlin, Ost : Akad. d. Wiss. der DDR, 1986-
(DE-600)57502-1
(DE-101)010507213
30,8=3 von
International Aroma Symposium of the Socialist Countries
International Aroma Symposium of the Socialist Countries
Berlin : Akademie-Verl., 1986-
(DE-600)59218-3
(DE-101)010523170
DE-101a
DE-101b
(DE-101)967061407
(OCoLC)GWDEB
101a
DE-101a
SAX
b
ZA 41149
<1.1957 - 48.2004,3>
(OCoLC)GWDDB
101b
DE-101b
HES
b
DZs 6511
<1.1957 - 48.2004,3>
(OCoLC)S5B
(DE-606)SBBPK
1a
(DE-1a)129301566
DE-1a
BER
c
Zsn 86523
Außenmagazin
37
1993
43
1999
<37.1993 - 43.1999,1>
(OCoLC)S5B
(DE-606)SBBPK
1a
(DE-1a)129301566
DE-1a
BER
c
14 Per 942
Außenmagazin
1
1957
18
1974
<1.1957 - 18.1974>
<Angebunden: Beil zu 8.1964>
(OCoLC)S5B
(DE-606)SBBPK
1a
(DE-1a)129301566
DE-1a
BER
c
29 PA 2222
Außenmagazin
19
1975
35
1991
<19.1975 - 35.1991>
(OCoLC)S5B
(DE-606)SBBPK
1a
(DE-1a)129301566
DE-1a
BER
c
14 Per 942;Ind.
Außenmagazin
10
1966
<Index zu>
<10.1966>
(OCoLC)DEULB
(DE-606)ULBH
3
(DE-3)129301566
DE-3
SAA
b
Rb 726 c
M3
1
1957
5
1961
<1.1957 - 5.1961>
(OCoLC)DEULB
(DE-606)ULBH
3
(DE-3)129301566
DE-3
SAA
b
ZA 94
M1
6
1962
43
1999
<6.1962 - 43.1999>
3/4
(DE-3-4)129301566
DE-3-4
SAA
b
L ZS
Ha 4
1
1957
39
1995
<1.1957 - 39.1995>
(OCoLC)DEDAN
(DE-606)DANL
Ha 2
(DE-Ha2)129301566
DE-Ha2
SAA
c
Ma 1 / 88.a 8°
1
1957
35
1991
<1.1957 - 35.1991>
(OCoLC)DEDEU
(DE-606)ZBMED
98
DE-98
NRW
b
Z 1146
1
1957
48
2004
<1.1957 - 48,3.2004>
(OCoLC)DEDEU
(DE-606)ZBMED
98
DE-98
NRW
b
Z 1146
<- Index>
<1/10.1957/66(1967)>
6/005
DE-6-005
NRW
d
Standort in der Bibliothek erfragen
1
1957
48
2004
<1.1957 - 48.2004,3>
(OCoLC)ZXW
(DE-606)SUBGO
7
(DE-7)129301566
DE-7
NIE
c
SZM 100 c 12 = ZA 15353
MAG-CHEM
1
1957
20
1976
(OCoLC)DEUKZ
(DE-606)UBK
8
(DE-8)129301566
DE-8
HAM
c
Xa 412
16
13
1969
23
1979
<13.1969 - 23.1979>
<*1>
(OCoLC)FBU
(DE-606)UBHUB
11
DE-11
BER
b
Med. P. 344:F8
5. OG / Bereich F / Regal 20-29 - Freihandbestand
1
1957
38
1994
<1.1957 - 38.1994>
(OCoLC)HZ#
11/87
DE-11-87
BER
b
VA 6182
Freihandbestand Galerie
1
1957
37
1993
<1.1957 - 37.1993>
(OCoLC)HZ#
11/87
DE-11-87
BER
b
VA 6182
Freihandbestand Galerie
<- Index zu>
<1/10.1957/66(1967)>
11/97
DE-11-97
BER
b
ZA 14260
EG / Raum 0.27-0.29 - Freihandbestand
1
1957
48
2004
<1.1957 - 48.2004,3>
(OCoLC)GEBAY
(DE-606)BSB
12
DE-12
BAY
c
Z 62.282
1
1957
2
1958
;
5
1961
48
2004
<1.1957 - 2.1958; 5.1961 - 48.2004,3>
<10 enth.: Generalreg. 1-10>
(OCoLC)GEBAY
(DE-606)BSB
12
DE-12
BAY
c
Z 2019.46
5
1961
<5.1961,4>
(OCoLC)DEDDS
(DE-606)SLUB
14
DE-14
SAX
c
Z. 8. 10990
1
1957
39
1995
<1.1957 - 39.1995>
(OCoLC)DEDDS
(DE-606)SLUB
14
DE-14
SAX
c
19 4 09980
40
1996
48
2004
<40.1996 - 48.2004,3>
14/00
DE-14-00
SAX
c
01 8 02765 2
<- Index zu>
<1/10.1957/66>
14/06
DE-14-06
SAX
c
01 8 02765
1
1957
38
1994
<1.1957 - 38.1994>
<[N=32.1988,8]>
14/15
DE-14-15
SAX
c
01 8 02765
1
1957
36
1992
<1.1957 - 36.1992>
(OCoLC)UL#
(DE-606)UBL
15
DE-15
SAX
b
59-7-148
HB
1
1957
40
1996
<1.1957 - 40.1996>
<Mit Beilagen>
(OCoLC)DEULD
17/2
DE-17-2
HES
b
J:VA 6182.Index
1. Obergeschoss
<- Index>
<1/10.>
(OCoLC)DEULD
17/2
DE-17-2
HES
b
J:VA 6182
1. Obergeschoss
<6.1962 - 48.2004,3>
18/48
(DE-18-48)129301566
DE-18-48
HAM
d
18/48
24
1980
26
1982
;
39
1995
43
1999
<24.1980 - 26.1982; 39.1995 - 43.1999>
<Magazinbestand: bitte per Formular vorab bestellen, nur Lesesaalnutzung>
18/307
(DE-18-307)129301566
DE-18-307
HAM
d
18/307-a
7
1963
;
8
1964
;
9
1965
29
1985
;
30
1986
;
31
1987
38
1994
<7.1963; 8.1964,1-4u. 6-8; 9.1965- 29.1985; 30.1986,1u. 3-10; 31.1987 - 38.1994>
<Steht in 18/48. - Magazinbestand: bitte per Formular vorab bestellen, nur Lesesaalnutzung>
H 27
(DE-H27)129301566
DE-H27
HAM
d
I Ad 106
H27
3
1959
;
5
1961
48
2004
<3.1959; 5.1961 - 48.2004,3>
(OCoLC)DELMU
(DE-606)UBM
19
DE-19
BAY
d
0803
0803/ohne Sign.
1
1957
37
1993
<1.1957 - 37.1993>
(OCoLC)G9W
(DE-606)UBW
20
DE-20
BAY
d
600
600/ohne Sign.
1
1957
34
1990
<1.1957-34.1990>
(OCoLC)DETUL
(DE-606)THULB
27
(DE-27)129301566
DE-27
THU
b
8 Z 2208
Mag
1
1957
48
2004
<1.1957 - 48.2004,3>
27/42
(DE-27-42)129301566
DE-27-42
THU
b
ZC 3
J 42
1
1957
13
1969
<1.1957 - 13.1969>
(OCoLC)DEUBR
(DE-606)UBRO
28
(DE-28)129301566
DE-28
HAM
c
Mg-6040
28-MAG
1
1957
7
1963
<1.1957 - 7.1963>
(OCoLC)DEUBR
(DE-606)UBRO
28
(DE-28)129301566
DE-28
HAM
c
ZA 79
28/BB1-MAG
8
1964
48
2004
<8.1964 - 48.2004,3>
(DE-606)FBN
R 48
(DE-R48)129301566
DE-R48
HAM
d
Z 24
R48
1
1957
35
1991
<1.1957 - 35.1991>
(OCoLC)UF#
(DE-606)UBFM
30
DE-30
HES
c
SZ 923
2
1958
20
1976
<2.1958 - 20.1976>
(OCoLC)UF#
(DE-606)UBFM
30
DE-30
HES
c
SZ 923
6
1962
9
1965
<Beil. zu 6.1962 - 9.1965>
(OCoLC)UF#
(DE-606)UBFM
30
DE-30
HES
c
SZ 923
<- Generalreg.>
<1/10.1957/1966(1967)>
(OCoLC)DEKAL
(DE-606)BLB
31
DE-31
BAW
c
ZA 9502
36
1992
48
2004
<36.1992 - 48.2004>
(OCoLC)DEHAA
(DE-606)HAAB
32
(DE-32)129301566
DE-32
THU
c
ZA 2039
FHB
5
1961
13
1969
<5.1961 - 13.1969>
(OCoLC)GWSUB
(DE-606)SUUB
46
(DE-46)129301566
DE-46
HAM
c
fb 1521
Magazin Zs
1
1957
2
1958
;
8
1964
26
1982
<1.1957 - 2.1958; 8.1964 - 26.1982>
66/0
DE-66-0
HES
b
16 / XA 43203
1. OG, Zeitschriften
28
1984
48
2004
<28.1984 - 48.2004,3>
(OCoLC)TUB
(DE-606)TUBB
83
DE-83
BER
b
8Xo3
Zeitschriften-Freihandmagazin
1
1957
4
1960
;
5
1961
39
1995
<1.1957 - 4.1960,1u.3-12; 5.1961 - 39.1995>
(OCoLC)TUB
(DE-606)TUBB
83
DE-83
BER
b
4Xo175
Zeitschriften-Freihandmagazin
40
1996
48
2004
<40.1996 - 48.2004,3>
83/265
DE-83-265
BER
d
Weiterer Bestand
33
1989
42
1998
<33.1989 - 42.1998>
(OCoLC)HV0
(DE-606)TUBS
84
(DE-84)129301566
DE-84
NIE
d
B9
8
1964
2004
;
48
2004
;
8
1964
2004
;
48
2004
(OCoLC)UB#
(DE-606)UBTIB
89
(DE-89)129301566
DE-89
NIE
b
Z 2089
Haus2
1
1957
48
2004
<1.1957 - 3.1959; 4.1960,1u.5-12; 5.1961,2-6; 6.1962 - 48.2004,3>
<Generalregister 1/10.1957/66; wissenschaftlicher Kurzbericht 1974>
(OCoLC)DETUM
(DE-606)TUM
M 49
DE-M49
BAY
c
1006
1006/LEB 100 20776
1
1957
48
2004
<1.1957 - 48.2004,3>
<L: 1>
(OCoLC)DESTU
(DE-606)UBS
93
DE-93
BAW
c
2Z 8084
24
1980
27
1983
;
29
1985
<24.1980 - 27.1983; 29.1985>
(OCoLC)AG@
(DE-606)ZLB
109
DE-109
BER
b
Med 210 ZA 140
BStB
1
1957
39
1995
<1.1957 - 39.1995>
(OCoLC)AG@
(DE-606)ZLB
109
DE-109
BER
b
Med 210 ZB 5968
BStB
40
1996
48
2004
<40.1996 - 48.2004,3>
188/846
DE-188-846
BER
c
1
1957
13
1969
;
15
1971
40
1996
<1.1957 - 13.1969; 15.1971 - 40.1996>
Nbg 4
DE-Nbg4
HAM
c
28
1984
31
1987
;
35
1991
<28.1984 - 31.1987; 35.1991,6u.7>
D 15
DE-D15
SAX
c
Ern. 17
1
1957
34
1990
<1.1957 - 34.1990>
B 30
DE-B30
BER
d
1
1957
48
2004
<1.1957 - 48.2004,3>
(OCoLC)DEHAN
(DE-606)HSB
Kt 1
(DE-Kt1)129301566
DE-Kt1
SAA
b
Z 0017
KOET-LS
21
1977
37
1993
<21.1977 - 37.1993>
(OCoLC)DEBBA
(DE-606)BBAW
B 4
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DE-B4
BER
c
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1
1957
35
1991
<1.1957 - 35.1991>
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Gat 1
(DE-Gat1)129301566
DE-Gat1
SAA
c
1Zn-72
1
1957
34
1990
<1.1957 - 34.1990>
(DE-606)IPK
Gat 1
(DE-Gat1)129301566
DE-Gat1
SAA
c
1Zn-72
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DE-Ka51
BAW
b
Z 275
Ka51
1
1957
45
2001
<1.1957 - 45.2001>
(DE-606)BFAV
Nsr 1
(DE-Nsr1)129301566
DE-Nsr1
NIE
b
Nsr1
6
1962
7
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;
9
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;
19
1975
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1990
<6.1962 - 7.1963; 9.1965; 19.1975 - 34.1990>
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B 12
(DE-B12)129301566
DE-B12
BER
b
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B12
6
1962
;
13
1969
48
2004
<6.1962; 13.1969 - 48.2004,3>
<[L=6]>
Q 1
(DE-Q1)129301566
DE-Q1
SAA
c
Z 813
Q1
1
1957
46
2002
<1.1957 - 46.2002>
<Forts. s. Internetausg.>
(OCoLC)DEDEU
(DE-606)ZBMED
38 M
DE-38M
NRW
e
Un I Zs.521
1
1957
44
2000
<1.1957 - 44.2000>
<Weitergeführt in der Abteilungsbibliothek Bonn = Z 1146 LSZ>
578/876
DE-578-876
BER
d
876: 7 C 418
1
1957
8
1964
;
11
1967
20
1976
;
22
1978
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1988
<1.1957 - 8.1964; 11.1967 - 20.1976; 22.1978 - 32.1988>
578/876
DE-578-876
BER
d
876: 7 C 418
<- Index>
<1/10.1957/66>
(OCoLC)DEHNI
(DE-606)HSNRH
829
DE-829
NRW
b
Vcl Nahr
MG
<16.1972 - 47.2003>
(DE-606)UBWI
AT-UBW-002
AT-UBW-002
WEU
d
II-708761 I
<10.1966 - 48.2004,3>
<42.1998 - 48.2004,3 nur online verfügbar>
(DE-606)UBWI
AT-UBW-002
AT-UBW-002
WEU
d
I 708.761 II
10
1966
-
<10.1966 ->
(DE-606)BOKU
AT-UBBW-HB
AT-UBBW-HB
WEU
d
Z-969
UBBW-BIO
1
1957
48
2004
<1.1957 - 48.2004,3>
AT-UBW-071
AT-UBW-071
WEU
d
100694.000
Tiefspeicher [500]
<8.1964 - 20.1976>
(DE-606)STLB
60
DE-60
NRW
b
Zs 3439
14
1970
25
1981
<14.1970 - 25.1981>
(DE-606)HBG
2083
DE-2083
HES
b
Hb A 294
1
1957
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2003
<1.1957 - 47.2003>
59
DE-59
SAX
c
1 Z 910
19
1975
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1988
<19.1975 - 32.1988>
(DE-606)UFZ
L 97
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SAX
c
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1990
<14.1970 - 34.1990,1-4>
186
DE-186
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c
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1
1957
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1995
<1.1957 - 39.1995>
<[N=26.1982,7/8;27.1983,1]>
186
DE-186
BER
c
Z 02/15373q
40
1996
43
1999
<40.1996 - 43.1999>
ra